Din varukorg är tom

Krämig rucolasill

Name: Krämig rucolasill
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Husmanskost
Ingredients: 420 g inläggningssill (5-minuterssill); 30 g rucola; 2 dl crème fraiche; 1/2 citron, finrivet skal och saft; 1 fintärnat rött äpple; 5 cm finhackad purjolök; salt

betygsatt 4 av 5. 11 röster.

Tillagningstid: 15 min

8 bufféportioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skär sillen i 1 cm bitar. Mixa rucolan med lite av crème fraichen tills den är riktigt grön. Tillsätt citronskal och citronsaft, smaka av med salt. Vispa resterande crème fraiche hård och vänd ner i såsen. Varva sås och sill med äpple och purjolök i en skål eller glasburk.