Krämig rödkålsslaw med pepparrot och granatäpple
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
Färgstark ny favorit på julbordet som kombinerar krispigt och krämigt. Recept av: Eleonora Von Essen och Foto: Eva Hildén Smith
Tillagningstid: 20 min
6 bufféportioner
Gör så här
- Blanda crème fraiche, majonnäs, vinäger, pepparrot, senap, persilja, salt och peppar. Vänd ner kål och morot.
- Toppa slawen med utplockade granatäppelkärnor.
3 kommentarer
2020-12-23
Samma här, har blivit en uppskattad tradition på julbordet
2020-12-22
Superfräsch och ett måste på julbordet sedan flera år tillbaka:-)
2018-01-04
Godsallad till julmaten, kan varmt rekommenderas
Liknande recept
35 minbetygsatt 4 av 5. 137 röster.
- 1 timme
betygsatt 4 av 5. 224 röster.
- 20 min
betygsatt 4 av 5. 13 röster.
- 30 minuter
betygsatt 3 av 5. 98 röster.
- 10 min + evt 30 mi
betygsatt 4 av 5. 20 röster.
- 60 minuter
betygsatt 5 av 5. 8 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 1 msk vitvinsvinäger
- 3 msk finriven pepparrot
- 1 msk senap, original
- 2 msk finhackad persilja
- 1/2 tsk svartpeppar
- 300 g rödkål, tunt skivad
- 150 g morot, grovriven
- 1/2 granatäpple
- 1/2 tsk salt