Krämig pasta med kyckling
  • Tid 20 min
  • Svårighetsgrad Enkel

Krämig pasta med kyckling

3.71 (51 betyg)

Chili och vitlök smaksätter denna pastarätt med kyckling, spenat och zucchini.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 11
  • Svårighetsgrad Enkel

Ingredienser

4 portioner
  • 420 g kycklingfilé
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar, grovmalen
  • 0.5 zucchini, i halvmånar
  • 2 vitlöksklyftor, riven
  • 0.5 msk sambal oelek
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 salladslökar, strimlade
  • 30 g babyspenat
  • 500 g pasta
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Skär kycklingen i mindre bitar och stek i olja i en het stekpanna. Salta, peppra och stek tills fin stekyta.

  2. 2

    Tillsätt zucchini, vitlök och sambal. Stek under omrörning någon minut. Häll i crème fraiche och låt småputtra 5 min. Vänd ner salladslöken och spenaten.

  3. 3

    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och servera med kycklingen.

Servering

Servera med färsk riven parmesan.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Skippa sambal olek om barnen är känsliga mot starka smaker.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

6 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Emelie

    Väldigt god! La på fetaost och frön vid servering och sambon var såld

  • Fredrik

    Mycket enkelt och gott, jag tog även en halv kycklingbuljongtärning.

  • Rebecca

    Minska inte på vitlöken om du gillar vitlök, bra smak tycker jag. Man kan däremot absolut minska lite på sambal oeleken. Jag hade även i en matsked ajvar. Jättegott! En sak att tänka på, vänta inte att koka pastan till efter du gjort grytan, utan sätt igång vattnet direkt när du delar kycklingen. Zucchinin hinner bli "soggig" annars.

  • Anita Wester

    Fick idag hos brorsdottern var jättegott

Visa fler