Krämig kycklinggryta med dragon
betygsatt 4 av 5. 99 röster.
Krämig kycklinggryta med vin, dragon och grädde. Perfekt middag, enkel att laga och uppskattad av hela famljen.
Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Gör så här
- Skär kycklingen i mindre bitar. Salta och peppra. Stek kycklingen i smör tills den får färg runtom.
- Tillsätt purjolök och vitlök och stek ytterligare några min. Häll på vin och låt det koka upp.
- Tillsätt grädde, buljongtärning och dragon. Låt sjuda ca 15 min. Smaka av med salt och peppar.
- Red ev med majsstärkelse utblandat med lite vatten. Strimla sockerärtorna på längden. Lägg i sockerärtorna och låt sjuda 1-2 min. Servera grytan med ugnsrostad eller kokt potatis.
5 kommentarer
2025-10-30
Supergott! Hade i lite dijon som förhöjde smaken.
2025-01-21
Otroligt gott! Har blivit en favorit i vår familj😋! Funkar lika bra med pasta tycker vi!
2024-02-20
Detta var gott. Jag serverade med nudlar för att blidka barnen vid introduktion av ny rätt och det gick hem (även om de endast pillade ut och åt kycklingbitarna i grytan. Så nudlar och kyckling med pyttelite sås för dem😄) Nästa gång lägger jag i purjon lite senare då jag gillar den lite spänstigare än den blev nu.
2023-10-10
Mycket god smak men såsen skar sig. Använde matlagningsgrädde, kan det ha påverkat?
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 450 g kycklinglårfilé
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk grovmalen svartpeppar
- 1 msk smör
- 150 g purjolök, skivad
- 2 st vitlöksklyftor, rivna
- 1 dl vitt vin
- 3 dl grädde
- 1 st kycklingbuljongtärning
- 1/2 msk torkad dragon
- ev majsstärkelse
- 150 g sockerärter