Köttfärssoppa med vitkål och bönor
betygsatt 3 av 5. 67 röster.
En mättande och värmande soppa med köttfärs, vitkål och vita bönor, smaksatt med kummin och chili.
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Gör så här
- Stek färs, lök och vitlök i smör i en gryta eller kastrull. Tillsätt tomatpuré, paprikapulver, kumminfrön och chiliflakes. Stek under omrörning ytterligare någon minut.
- Häll i vatten och smula ner buljongtärningarna. Vänd ner vitkålen och låt koka ca 10 min. Tillsätt bönorna och servera med bröd när allt är varmt.
Tips
Använd resten av nötfärsen till receptet kroppkakor fyllda med köttfärs. Som du hittar här på Coop.se
7 kommentarer
2024-02-11
Smaklöst tyvärr…
2022-10-25
Goda mjuka smaker, krossade bönorna
Coop
2022-02-17
Hej Tina, det har nog blivit något strul med tekniken, vi ska genast se över detta. Tack för att du påpekade det. Du får bjuda över grannarna på frukost med nybakade baguetter :)
2022-02-14
När man lägger till receptet får man 4 PAKET vetebaguetter... Fullt i frysen nu!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g nötfärs
- 1 gul lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk smör
- 1/2 dl tomatpuré
- 1/2 msk paprikapulver
- 1/2 msk kumminfrön
- 1/2 tsk chiliflakes
- 1 liter vatten
- 2 köttbuljongtärningar
- 200 g strimlad vitkål, hackat och klart
- 380 g kokta stora vita bönor, sköljda (på burk, bruttovikt)
- Till servering
- 300 g minibaguette, bake off, 4 stycken