Köttfärspaj med smördeg
betygsatt 4 av 5. 111 röster.
Snabblagad paj med köttfärs, champinjoner och färdig tomatsås som toppas med en färdig smördeg. Perfekt vardagsmiddag för hela familjen.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Hetta upp olja i en stekpanna och stek färsen tills den är genomstekt.
- Tillsätt champinjoner och vitlök och stek lite till. Häll i tomatsås och vatten och låt sjuda ca 5 min.
- Häll över i en pajform och täck med degen. Skär bort de kanter som hänger över och gör ev någon fin dekoration att lägga ovanpå pajen t ex löv.
- Pensla med olja och grädda mitt i ugnen 15-20 min.
10 kommentarer
2025-05-28
Jag saknade kryddor i receptet. Kryddade med salt och svartpeppar. Blev jättegott.
2022-01-22
God men skall inte ta så mkt vatten nästa gång.
2021-08-30
Supergott och superenkelt!
Coop
2021-06-15
Hej Jennie, smördegen läggs endast över fyllningen som ett lock. Det blir supergott! Lycka till!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g nötfärs
- 1 msk + att pensla med olivolja
- 400 g skivade champinjoner, avrunna (på burk, bruttovikt)
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 420 g färdig tomatsås pomodoro
- 2 dl vatten
- 265 g smördeg (1 frp)