Köttfärspaj med oliver
betygsatt 3 av 5. 19 röster.
Enkel och snabblagad vardagspaj med köttfärssås, oliver och massa riven ost.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Nagga och förgrädda pajskalet ca 10 min. Hetta upp olja i en stekpanna, bryn vitlök, lök, köttfärs och låt fräsa ihop tills genomstekt.
- Tillsätt morötter, krossade tomater, oliver och en riven grönsaksbuljongtärning och oregano. Låt koka ihop. Späd ev ut med 1 dl vatten. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Blanda crèmefraiche med riven ost, salt och svartpeppar.
- Fyll pajskalet med köttfärssåsen och toppa med osten. Grädda mitt i ugnen ca 30 min.
- Servera pajen med en klick crème fraichesås.
4 kommentarer
2022-10-01
Väldigt menlös och smaklös paj. Har gjort många recept från er och det smakar ej bra. Så nu är det slut med Coop recept.
Coop
2022-01-11
Hej Daniel, det hade visst blivit fel! Nu har vi förtydligat :)
2022-01-05
Det står svartpeppar i inköpslistan men vitpeppar i receptet?
2021-09-28
Supergod! Tillsatte fetaost i botten på de förgräddade pajskalen samt drog ner lite på oliverna. Gjorde dubbel sats i mindre formar och fryste in.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 pajdeg
- olja
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 1 gul lök, hackad
- 500 g nötfärs
- 2 morot, rivna
- 400 g krossade tomater
- 2 dl svarta oliver
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 tsk torkad oregano
- 1 dl vatten
- 150 g riven ost
- Crème fraichesås
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl riven ost
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar