Köttbullssliders
betygsatt 2.5 av 5. 6 röster.
Tillagningstid: 40 minuter
25 stycken
Gör så här
- Blanda ströbröd och grädde och låt ströbrödet ligga och svälla i några min.
- Lägg i köttfärs, lök, ägg, salt och peppar. Blanda ihop till en jämn smet.
- Rulla små runda köttbullar och stek ca 8 min i en het stekpanna i smör.
Karamelliserad lök
- Stek lök i smör och olja tills den fått lite färg. Sänk värmen. Tillsätt socker och salt och låt löken puttra i ca 10 min tills den är helt mjuk.
- Servera köttbullarna och löken i slidersbröd. recept på slidersbröd hittar du på coop.se
Tips från Coops provkök
Smaksätt ev smeten med 1/2 tsk mald kryddpep- par eller 1 msk dijonsenap.
Sara Begner, matinspiratör Coop
1 kommentarer
Kristina
2015-09-10
Bästa köttbullsreceptet! Använder det jämnt.
Liknande recept
45 minbetygsatt 3.5 av 5. 220 röster.
- 30 min
betygsatt 3.6 av 5. 320 röster.
- 40 minuter
betygsatt 3.7 av 5. 195 röster.
- 25 min
betygsatt 3.5 av 5. 27 röster.
- 45 min
betygsatt 3.7 av 5. 75 röster.
- 2 tim
betygsatt 3.6 av 5. 112 röster.
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 4 msk ströbröd
- 1 dl grädde
- 1 ägg
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 finriven gul lök
- 3 msk smör
- 1 1/2 tsk salt
- Karamelliserad lök:
- 3 skivade röda lökar
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja
- 1 msk råsocker
- 1/2 tsk salt