Köttbullssliders
  • Tid 40 min

Köttbullssliders

2.5 (6 betyg)

  • Tillagningstid 40 min
  • Ingredienser 13

Ingredienser

25 stycken
  • 500 g blandfärs
  • 4 msk ströbröd
  • 1 dl grädde
  • 1 ägg
  • 1.5 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 0.5 finriven gul lök
  • 3 msk smör
Karamelliserad lök:
  • 3 skivade röda lökar
  • 1 msk smör
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk råsocker
  • 0.5 tsk salt
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Blanda ströbröd och grädde och låt ströbrödet ligga och svälla i några min.

  2. 2

    Lägg i köttfärs, lök, ägg, salt och peppar. Blanda ihop till en jämn smet.

  3. 3

    Rulla små runda köttbullar och stek ca 8 min i en het stekpanna i smör.

Karamelliserad lök

  1. 1

    Stek lök i smör och olja tills den fått lite färg. Sänk värmen. Tillsätt socker och salt och låt löken puttra i ca 10 min tills den är helt mjuk.

  2. 2

    Servera köttbullarna och löken i slidersbröd. recept på slidersbröd hittar du på coop.se

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Smaksätt ev smeten med 1/2 tsk mald kryddpep- par eller 1 msk dijonsenap.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Kristina

    Bästa köttbullsreceptet! Använder det jämnt.