Din varukorg är tom

Köttbullssliders

Name: Köttbullssliders
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 500 g blandfärs; 4 msk ströbröd; 1 dl grädde; 1 ägg; 1/2 tsk svartpeppar; 1/2 finriven gul lök; 3 msk smör; 1 1/2 tsk salt; 3 skivade röda lökar; 1 msk smör; 1 msk olivolja; 1 msk råsocker; 1/2 tsk salt

betygsatt 3 av 5. 6 röster.

Tillagningstid: 40 minuter

25 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Blanda ströbröd och grädde och låt ströbrödet ligga och svälla i några min.

Lägg i köttfärs, lök, ägg, salt och peppar. Blanda ihop till en jämn smet.

Rulla små runda köttbullar och stek ca 8 min i en het stekpanna i smör.

Karamelliserad lök

Stek lök i smör och olja tills den fått lite färg. Sänk värmen. Tillsätt socker och salt och låt löken puttra i ca 10 min tills den är helt mjuk.