Köttbullar med gräddsås och pasta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.16 (25 betyg)

Perfekt vardagsmiddag, hemgjorda köttbullar som serveras med gräddsås och som blandas med pastan, detta toppas med strimlad vitkål.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 160 g spagetti
  • 200 g vitkål, strimlad
  • Köttbullar
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 500 g nötfärs
  • 1 liten gul lök, riven
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk grovmald svartpeppar
  • smör, till stekning
  • Gräddsås
  • 2 msk smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 1 tsk kinesisk soja
  • 0.5 grönsaksbuljongtärning
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen. Lägg vitkålen i kokande vatten 1–2 min.
  2. Blanda ströbröd, ägg och mjölk och låt svälla 3 min. Tillsätt färs, lök, salt och peppar och blanda ordentligt till en smet. Forma smeten till bollar. Stek köttbullarna i smör tills de är genomstekta och har fin färg.
  3. Bryn smöret i en kastrull och vispa ner mjölet. Rör i mjölk, grädde och soja. Smula i buljongtärningen. Låt sjuda 3 min och smaka av med salt och peppar.
  4. Servera köttbullarna med pasta och/eller vitkål och gräddsåsen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2020-11-25

Hej Barbro. Det ska vara 1 dl mjölk :) /Maja, redaktör

Barbro

2020-11-19

Hur mycket mjölk ska det vara i köttfärsen?

Lena

2020-01-26

Känns ej som att receptet är i sin helhet, saknas det punkter i instruktionerna?

Liknande recept

Spara recept

Gremolatastekt biff

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Oxfilé med tartarsallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Chorizo- och mozzarellaköttbullar

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Rostade rotfrukter med kassler

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacksmos

Betyg
Betyg
(80)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(17)
17 st
  • Ingredienser (17)
  • 160 g spagetti
  • 200 g vitkål, strimlad
  • Köttbullar
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 500 g nötfärs
  • 1 liten gul lök, riven
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk grovmald svartpeppar
  • smör, till stekning
  • Gräddsås
  • 2 msk smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 1 tsk kinesisk soja
  • 0.5 grönsaksbuljongtärning
  • salt och peppar

Köttbullar med gräddsås och pasta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.16 (25 betyg)

Perfekt vardagsmiddag, hemgjorda köttbullar som serveras med gräddsås och som blandas med pastan, detta toppas med strimlad vitkål.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen. Lägg vitkålen i kokande vatten 1–2 min.
  2. Blanda ströbröd, ägg och mjölk och låt svälla 3 min. Tillsätt färs, lök, salt och peppar och blanda ordentligt till en smet. Forma smeten till bollar. Stek köttbullarna i smör tills de är genomstekta och har fin färg.
  3. Bryn smöret i en kastrull och vispa ner mjölet. Rör i mjölk, grädde och soja. Smula i buljongtärningen. Låt sjuda 3 min och smaka av med salt och peppar.
  4. Servera köttbullarna med pasta och/eller vitkål och gräddsåsen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2020-11-25

Hej Barbro. Det ska vara 1 dl mjölk :) /Maja, redaktör

Barbro

2020-11-19

Hur mycket mjölk ska det vara i köttfärsen?

Lena

2020-01-26

Känns ej som att receptet är i sin helhet, saknas det punkter i instruktionerna?

Liknande recept

Spara recept

Gremolatastekt biff

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Oxfilé med tartarsallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Chorizo- och mozzarellaköttbullar

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Rostade rotfrukter med kassler

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacksmos

Betyg
Betyg
(80)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(17)