Korvspett med sötpotatis och dipp
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Korv på pinne är mycket roligare att äta! Perfekt vardagsmat för barn.
Tillagningstid: 35 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Skär korven i långa stavar och trä på spett.
- Skär sötpotatisen i 1 cm tjocka skivor. Pensla med olja. Stek i grillpanna, ca 10 min. Eller lägg på en ugnsplåt och rosta i ugnen på 200°. 10–15 min. Salta.
- Skala och skär gurkan i små tärningar. Riv limeskal och pressa över saften. Blanda runt med socker.
- Blanda crème fraiche med sweetchili till en sås.
- Stek korvarna i en grillpanna tills de är genomvarma. Servera med gurksalladen, potatis och såsen plus ev. en limeklyfta.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g falukorv, eller kycklingfalukorv
- 2 st sötpotatisar, á ca 400 g
- 1 msk olivolja
- 1 gurka
- 1/2 lime
- 1 tsk strösocker
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl sweet chilisås
- 1/2 tsk salt