Korvspett med sötpotatis och dipp

Korvspett med sötpotatis och dipp

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Tillagningstid: 35 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g falukorv, eller kycklingfalukorv
  • 2 st sötpotatisar, á ca 400 g
  • 1 msk olivolja
  • 1 gurka
  • 0.5 lime
  • 1 tsk strösocker
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl sweet chilisås
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Skär korven i långa stavar och trä på spett.
  2. Skär sötpotatisen i 1 cm tjocka skivor. Pensla med olja. Stek i grillpanna, ca 10 min. Eller lägg på en ugnsplåt och rosta i ugnen 10–15 min. Salta.
  3. Skala och skär gurkan i små tärningar. Riv limeskal och pressa över saften. Blanda runt med socker.
  4. Blanda crème fraiche med sweetchili till en sås.
  5. Stek korvarna i en grillpanna tills de är genomvarma. Servera med gurksalladen, potatis och såsen plus ev. en limeklyfta.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Korvspett med sötpotatis och dipp
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 500 g falukorv, eller kycklingfalukorv
  • 2 st sötpotatisar, á ca 400 g
  • 1 msk olivolja
  • 1 gurka
  • 0.5 lime
  • 1 tsk strösocker
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl sweet chilisås
  • 0.5 tsk salt

Korvspett med sötpotatis och dipp

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Tillagningstid: 35 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär korven i långa stavar och trä på spett.
  2. Skär sötpotatisen i 1 cm tjocka skivor. Pensla med olja. Stek i grillpanna, ca 10 min. Eller lägg på en ugnsplåt och rosta i ugnen 10–15 min. Salta.
  3. Skala och skär gurkan i små tärningar. Riv limeskal och pressa över saften. Blanda runt med socker.
  4. Blanda crème fraiche med sweetchili till en sås.
  5. Stek korvarna i en grillpanna tills de är genomvarma. Servera med gurksalladen, potatis och såsen plus ev. en limeklyfta.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!