Korvsoppa med potatis och jordärtskocka
Betyg (1-5):
Värmande och god vardagssoppa med morötter, korv, potatis och jordärtskocka. Serveras med bröd och en klick aioli.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 300 g morötter
- 200 g jordärtskocka
- 200 g potatis
- 1.5 liter vatten
- 3 grönsaksbuljongtärningar
- 0.5 purjolök, skivad
- 4 valfria korvar, i bitar
- Till servering
- aioli
- bröd
Gör så här
- Skala och tärna rotfrukterna. Koka upp vatten och buljongtärningar.
- Lägg i alla rotfrukter och purjolöken. Låt koka tills de är nästan mjuka.
- Lägg i korven och låt sjuda ytterligare 5 min. Servera soppan med en klick aioli och bröd.
Liknande recept
Korvsoppa med potatis och jordärtskocka
Betyg (1-5):
Värmande och god vardagssoppa med morötter, korv, potatis och jordärtskocka. Serveras med bröd och en klick aioli.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Skala och tärna rotfrukterna. Koka upp vatten och buljongtärningar.
- Lägg i alla rotfrukter och purjolöken. Låt koka tills de är nästan mjuka.
- Lägg i korven och låt sjuda ytterligare 5 min. Servera soppan med en klick aioli och bröd.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!