Korvgryta med kryddig couscous

Korvgryta med kryddig couscous

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(31)

Korvgryta med paprika, bönor och tomat. Serveras med smakrik couscous.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 300 g kycklingstekkorv
  • 1 tsk neutral olja
  • 0.5 gul lök, i klyftor
  • 0.5 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 röd paprika, strimlad
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 400 g krossade tomater
  • 400 g svarta bönor, kokta på burk, avsköljda
  • 3 dl gräddfil, till servering
  • Kryddig couscous
  • 1 tsk neutral olja
  • 0.5 gul lök, hackad
  • 0.5 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 tsk gurkmeja
  • 0.5 tsk mortlade kardemummakärnor
  • 3 dl couscous
  • 3 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 dl russin

Gör så här

  1. Skär korven i bitar och stek i olja till fin färg. Tillsätt lök, vitlök, paprika och spiskummin. Stek under omrörning någon minut till. Häll i krossade tomater och låt puttra ca 10 min. Vänd ner svarta bönor och smaka av med salt och peppar.

Kryddig couscous:

  1. Hetta upp olja i en kastrull, fräs lök, vitlök, gurkmeja och kardemumma. Tillsätt couscous och rör om tills allt är jämnt gult. Häll i kokande vatten och smula ner buljongtärningen. Rör om, lägg på locket och ta från värmen. Låt stå 5 min. Vänd ner russinen och servera med korvgryta. Toppa med gräddfil.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(100)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(123)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Thaikyckling med kokosmjölk och lime

Betyg
Betyg
(203)
Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(140)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(84)
Korvgryta med kryddig couscous
18 st
  • Ingredienser (18)
  • 300 g kycklingstekkorv
  • 1 tsk neutral olja
  • 0.5 gul lök, i klyftor
  • 0.5 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 röd paprika, strimlad
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 400 g krossade tomater
  • 400 g svarta bönor, kokta på burk, avsköljda
  • 3 dl gräddfil, till servering
  • Kryddig couscous
  • 1 tsk neutral olja
  • 0.5 gul lök, hackad
  • 0.5 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 tsk gurkmeja
  • 0.5 tsk mortlade kardemummakärnor
  • 3 dl couscous
  • 3 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 dl russin

Korvgryta med kryddig couscous

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(31)

Korvgryta med paprika, bönor och tomat. Serveras med smakrik couscous.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär korven i bitar och stek i olja till fin färg. Tillsätt lök, vitlök, paprika och spiskummin. Stek under omrörning någon minut till. Häll i krossade tomater och låt puttra ca 10 min. Vänd ner svarta bönor och smaka av med salt och peppar.

Kryddig couscous:

  1. Hetta upp olja i en kastrull, fräs lök, vitlök, gurkmeja och kardemumma. Tillsätt couscous och rör om tills allt är jämnt gult. Häll i kokande vatten och smula ner buljongtärningen. Rör om, lägg på locket och ta från värmen. Låt stå 5 min. Vänd ner russinen och servera med korvgryta. Toppa med gräddfil.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(100)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(123)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Thaikyckling med kokosmjölk och lime

Betyg
Betyg
(203)
Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(140)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(84)