Kolapaj med salta jordnötter
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 30 min + 1 tim och 15 min att stelna
Ugnstemperatur:175º
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 100 g smör
- 2 dl vetemjöl
- 1 msk strösocker
- Fyllning:
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl strösocker
- 2 dl mörk sirap
- 0.5 dl salta jordnötter, hackade
- Till servering:
- vispgrädde eller vaniljglass
Gör så här
- Koka ihop grädde, socker och sirap till en tjock kolasås, ca 122–125°.
- Nyp ihop smör, mjöl och socker till en deg. Klä en avlång brödform, ca 1½ liter, med ett bakplåtspapper. Tryck ut degen i formen några cm upp på kanten. Ställ i frys ca 10 min. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
- Häll kolasåsen i pajskalet, låt svalna på bänken ca 15 min. Strö över jordnötter och låt stelna ca 1 tim i kyl innan servering.
Servering
Servera med vispad grädde eller vaniljglass.
Liknande recept
Kolapaj med salta jordnötter
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 30 min + 1 tim och 15 min att stelna
Ugnstemperatur:175º
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Koka ihop grädde, socker och sirap till en tjock kolasås, ca 122–125°.
- Nyp ihop smör, mjöl och socker till en deg. Klä en avlång brödform, ca 1½ liter, med ett bakplåtspapper. Tryck ut degen i formen några cm upp på kanten. Ställ i frys ca 10 min. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
- Häll kolasåsen i pajskalet, låt svalna på bänken ca 15 min. Strö över jordnötter och låt stelna ca 1 tim i kyl innan servering.
Servering
Servera med vispad grädde eller vaniljglass.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!