Kokt sparris med hollandaise och skinka
betygsatt 3 av 5. 6 röster.
Enkel och snygg förrätt med smarrig sås.
Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka sparrisen. Gör hollandaisesås. Lägg upp sparris, gärna i en trave, på fyra små tallrikar. Häll över såsen och lägg på 2-3 skivor skinka.
Servering
Servera som förrätt.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 12 st vita eller gröna sparrisar
- 3 dl hollandaisesås
- 150 g tunt skivad rökt eller lufttorkad skinka