Klyftpotatis
betygsatt 4 av 5. 8 röster.
Ugnsrostad klyftpotatis passar till både kött, vego och kyckling som tillbehör.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Skölj och borsta potatisarna om de ska stekas med skal och skär dem i klyftor.
- Eller skala och skär potatisarna i klyftor. Häll oljan i en långpanna och lägg i klyftorna.
- Salta, peppra och strö ev rosmarin eller timjan. Rör runt klyftorna så att alla får olja, salt och peppar på sig.
- Rosta mitt i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 30 min. Skaka om långpannan eller vänd klyftorna en gång under stekningen.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg potatis
- 2 msk olivolja
- salt och svartpeppar
- torkad rosmarin eller timjan