Tunnbrödsrulle med korv
betygsatt 4 av 5. 51 röster.
En variant av den klassiska tunnbrödsrullen, här med tortillabröd, grillkorv, krossad potatis och rödkål. Toppa med pepparrotssås med rivna äpplen, hur gott som helst!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten.
- Stek löken i smör på medelvärme under ca 10 min, rör då och då.
- Salta.Blanda ihop alla ingredienserna till såsen.
- Stek eller grilla korven till fin färg.
- Fyll tortillabröden med lätt krossad potatis, stekt lök, kål, korv och pepparrotssås.
3 kommentarer
2020-03-03
Väldigt smaskigt! Måste bara tipsa om att jag ersatte äpplet (hade inget hemma) med en morot och en clementin, blev minst lika gott!!!
2019-02-26
Galet gott! Världsklass!!!
2019-02-21
Jättegott!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g potatis, skrubbad eller skalad
- 2 stora gula lökar, skivade
- 2 msk smör
- 1/2 tsk salt
- 8 grillkorvar
- 4 tortillabröd
- 150 g rödkål, tunt strimlad
- Pepparrotssås
- 1 1/2 dl majonnäs
- 2 äpplen, grovrivna
- 2 msk färsk pepparrot, riven
- 1 tsk vitvinsvinäger