Katalansk quornburgare

Katalansk quornburgare

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 8 quornburgare
  • skinka, serrano
  • 2 gula tomater och 2 röda tomater
  • 2 rödlökar
  • 1 kruka basilika
  • 1 kruka oregano
  • 0.5 dl olivolja
  • havssalt och svartpeppar från kvarn
  • Soltorkad tomatcrème:
  • soltorkade tomater i tub (1 st) eller 100 g soltorkad tomat i olja
  • 200 g färskost, t ex philadelphia eller kesella
  • 1 tsk gourmetsalt
  • svartpeppar från kvarn
  • Citrondressing:
  • 1 msk honung, flytande
  • saften av 0,5 citron
  • 1 dl matolja
  • svartpeppar
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Mixa samtliga ingredienser i tomatcrèmen till en slät massa med stav eller hushållsmixer. Mixa ihop citrondressingen. Skiva tomat och rödlök och plocka blad av basilika och oregano, marinera detta i citrondressingen. Peppra.
  2. Pensla burgarna med olivolja och krydda med salt & peppar. Grilla burgarna och Serranoskinkan, bred tomatcrèmen på bröden.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



R

2020-04-26

Inte köpklart! Väljer man köp recept får man färs, inte färdiga burgare. Fick improvisera ihop dem själv. Receptet nämner också "bröd" vilket inte finns bland ingredienserna. Så det fick man inte heller. Instruktionen är i övrigt inte fullständig.

Katalansk quornburgare
17 st
  • Ingredienser (17)
  • 8 quornburgare
  • skinka, serrano
  • 2 gula tomater och 2 röda tomater
  • 2 rödlökar
  • 1 kruka basilika
  • 1 kruka oregano
  • 0.5 dl olivolja
  • havssalt och svartpeppar från kvarn
  • Soltorkad tomatcrème:
  • soltorkade tomater i tub (1 st) eller 100 g soltorkad tomat i olja
  • 200 g färskost, t ex philadelphia eller kesella
  • 1 tsk gourmetsalt
  • svartpeppar från kvarn
  • Citrondressing:
  • 1 msk honung, flytande
  • saften av 0,5 citron
  • 1 dl matolja
  • svartpeppar
  • 0.5 tsk salt

Katalansk quornburgare

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Mixa samtliga ingredienser i tomatcrèmen till en slät massa med stav eller hushållsmixer. Mixa ihop citrondressingen. Skiva tomat och rödlök och plocka blad av basilika och oregano, marinera detta i citrondressingen. Peppra.
  2. Pensla burgarna med olivolja och krydda med salt & peppar. Grilla burgarna och Serranoskinkan, bred tomatcrèmen på bröden.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



R

2020-04-26

Inte köpklart! Väljer man köp recept får man färs, inte färdiga burgare. Fick improvisera ihop dem själv. Receptet nämner också "bröd" vilket inte finns bland ingredienserna. Så det fick man inte heller. Instruktionen är i övrigt inte fullständig.