Vegetarisk flygande Jacob
betygsatt 4 av 5. 141 röster.
Snabblagad klassisk flygande Jacob, där kycklingen har bytts ut till quornbitar. Så gott med grädde, banan, chilisås och salta jordnötter ihop.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Vispa grädden fluffig och vänd ner chilisås. Lägg quornbitar och banan i en ugnsform och häll över grädden.
- Smaka av med salt och peppar. Strö över jordnötterna och grädda mitt i ugnen till fin färg, ca 15 min. Servera med ris och morotsstavar.
12 kommentarer
2022-11-30
Bytte ut corn mot halloumi! Jättegott!
2022-01-24
Gott och väldigt enkelt att göra. Stekte quornbitarna innan som Ewa ⬇️ rekommenderade och det blev dunder.
2022-01-18
Gymhlt
2022-01-15
Tips är att steka på quornbitarna först och krydda med lite bbq krydda. Stekytan (maillardeffekten) gör det mycket godare.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl ris
- 2 1/2 dl grädde
- 1 dl chilisås
- 300 g quornbitar frysta, tinade
- 2 bananer, skivade
- salt och svartpeppar
- 1 1/2 dl salta jordnötter
- 400 g morot, i stavar