Kardemummapannacotta med havtornstopping
betygsatt 3 av 5. 31 röster.
En ljuvlig dessert med smak av kardemumma, havtorn och aprikos.
Tillagningstid: 15 minuter + 5 timmar i kylskåp
4 portioner
Gör så här
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten cirka 5 minuter. Koka upp grädde, socker och kardemumma. Ta kastrullen från värmen och rör ner gräddfil. Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i gräddblandningen. Fördela i portionsformar och låt stelna minst 5 timmar i kylskåp.
- Smält aprikosmarmeladen i en kastrull och vänd försiktigt ner havtornen. Låt svalna.
- Toppa pannacottan med havtornsgelén vid servering.
1 kommentarer
2014-01-05
Min blev väldigt konstig. Massa luftbubblor och kändes fet/grynig....
Liknande recept
Ingredienser
- 3 gelatinblad
- 2 dl grädde
- 2 msk råsocker
- 1 tsk stött kardemumma
- 2 dl gräddfil
- 1 dl aprikosmarmelad
- 1 dl havtorn