Karamelliserad lök
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Karamelliserad lök är gul lök som steks tillsammans med socker. Passar utmärkt som tillbehör till korv, hamburgare eller topping på pizzan.
Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Gör så här
- Skiva löken. Stek den på hög värme under omrörning tills den är ljusbrun. Sänk värmen något och tillsätt socker, salt och ev peppar.
- Stek på medelvärme ytterligare ca 20 min. Rör om då och då. Servera som tillbehör till färsrätter, hamburgare eller stek.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g gul lök
- 1 msk smör
- 1 msk neutral olja
- 1/2 msk strösocker
- 1/2 tsk salt
- 2 krm grovmalen svartpeppar