Kalvkotletter med kaprissås
betygsatt 5 av 5. 3 röster.
En sommrig grillmiddag med en kall och krämig sås.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till såsen och ställ kallt.
- Pensla kotletterna och grönsakerna med olja och grilla dem ca 2 min/sida. Salta och peppra.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 kalvkotletter
- 6 delade knipplökar
- 1 fänkål, delad i klyftor
- 1 skivad squash
- 2 msk olja till pensling
- 1 krm salt
- Sås:
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk majonnäs
- 2 msk kapris
- 2 msk hackad dill
- 2 msk hackad gräslök
- 5 hackade ansjovisfiléer