Julig ädelostsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
5 (1 betyg)

Fikon, nötter, ädelost... Supergott!

Tillagningstid: 15 min
6 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 50 g valnötter
  • 4 endiver, gärna både vita och röda
  • 4 färska fikon
  • 2 apelsiner
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 100 g ädelost
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Rosta valnötterna gyllene i torr het stekpanna. (Eller värm ugnen till 175°. Bred ut nötterna på en plåt och rosta gyllene mitt i ugnen.)
  2. Skär loss bladen på endivesalladen och skölj dem i kallt vatten. Klyfta fikonen. Skär bort skalet från apelsinerna så att det vita är helt borta. Skär sedan i skivor.
  3. Pressa ut 2 msk apelsinsaft från skalresterna eller krama saften ur någon av apelsinskivorna. Rör ihop med olivolja och vitvinsvinäger till en dressing. Smaka av med salt och peppar.
  4. Varva endiveblad, apelsinskivor och fikon på ett fat. Smula över ädelost och toppa med nötter. Ringla över dressingen innan servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Maria

2016-12-24

Julbordets höjdpunkt!

Liknande recept

Spara recept

Rabarberdröm med färskost och sesamknäck

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Röra med Västerbottensost

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Varma fikon med mascarponecrème

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Potatissallad med fetaost

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Ädelostsallad med stekta päron och pumpafrön

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Äppelcheesecake

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Spett med melon, skinka, taleggio och basilika

Betyg
Betyg
(11)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 50 g valnötter
  • 4 endiver, gärna både vita och röda
  • 4 färska fikon
  • 2 apelsiner
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 100 g ädelost
  • salt och svartpeppar

Julig ädelostsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
5 (1 betyg)

Fikon, nötter, ädelost... Supergott!

Tillagningstid: 15 min
6 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Rosta valnötterna gyllene i torr het stekpanna. (Eller värm ugnen till 175°. Bred ut nötterna på en plåt och rosta gyllene mitt i ugnen.)
  2. Skär loss bladen på endivesalladen och skölj dem i kallt vatten. Klyfta fikonen. Skär bort skalet från apelsinerna så att det vita är helt borta. Skär sedan i skivor.
  3. Pressa ut 2 msk apelsinsaft från skalresterna eller krama saften ur någon av apelsinskivorna. Rör ihop med olivolja och vitvinsvinäger till en dressing. Smaka av med salt och peppar.
  4. Varva endiveblad, apelsinskivor och fikon på ett fat. Smula över ädelost och toppa med nötter. Ringla över dressingen innan servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Maria

2016-12-24

Julbordets höjdpunkt!

Liknande recept

Spara recept

Rabarberdröm med färskost och sesamknäck

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Röra med Västerbottensost

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Varma fikon med mascarponecrème

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Potatissallad med fetaost

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Ädelostsallad med stekta päron och pumpafrön

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Äppelcheesecake

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Spett med melon, skinka, taleggio och basilika

Betyg
Betyg
(11)