Julglaserade ribs
betygsatt 3 av 5. 13 röster.
Smakrika ribs med en perfekt kombo av asien och sverige som hela familjen älskar.
Tillagningstid: 15 min + 1 timme
Ugnstemperatur: 150-225º
6 bufféportioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 150˚. Blanda ihop de torra kryddorna och gnid in runt hela köttbiten. Lägg ribsen på en plåt med bakplåtspapper och tillaga mitt i ugnen 1 timme.
- Blanda alla ingredienser till glazen i en kastrull och låt småputtra ca 20 min, till något tjockare konsistens. Pensla eller skeda glazen på båda sidor av ribsen och tillaga ca 15 min till, på 225˚.
Tips
Gott att servera med Julens coleslaw, recept hittar du här på Coop.se
1 kommentarer
2024-02-10
Barnbarnens favorit nu gör vad dem inte bara till jul
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1,2 kg Tunna revbenspjäll
- 2 tsk malen ingefära
- 1 tsk malen kryddnejlika
- 1 tsk nymalen svartpeppar
- 1/2 msk salt
- 1/2 msk strösocker
- Glaze
- 1 dl japansk soja
- 1 dl ljus sirap eller flytande honung
- 2 msk balsamvinäger
- 1 msk finhackad färsk ingefära
- 1 röd chili, finhackad