Jordnötssås

Jordnötssås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(36)

Supergod jordnötssås med ingefära, sambal och kokosmjölk som passar perfekt till kyckling Satay. Recept av Zeina Mourtada

Tillagningstid: 20 min
4 dl
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk finhackad färsk ingefära
  • 1 röd chili
  • 1 msk olja
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 dl jordnötssmör, gärna chunky
  • 200 ml kokosmjölk
  • 2 msk socker
  • 1 msk japansk soja
  • salt

Gör så här

  1. Finhacka lök, vitlök, ingefära och chili. Fräs i olja tills mjukt. Tillsätt sambal och fräs lite till. Sänk värmen och rör ner jordnötssmöret.
  2. Häll i kokosmjölk, socker och soja. Låt småputtra 3–5 min. Mixa såsen lätt. Späd ev med lite vatten. Smaka av med salt.

Tips

Servera såsen till Kyckling Satay, receptet finns på Coop.se

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Elisabeth

2021-10-16

Perfekt sås. Och så bra att kunna anpassa smakerna lite till vem som äter.

Sunken

2021-03-21

Smakerna sitter... pass opp på att de e dubbelt med chili i den (både hackad å sambal) = blir bra ”tryck” å supergott! 🌶 🌶 🌶

Mikael

2020-11-29

Till vårrullar med halloumi, supergott!

Kenny

2020-10-23

Mortlade ca 1,5dl chillinötter och hade i, blev kanon!

Jacquemine

2020-05-05

Tillsammans med ”thaisalladen med rostade nudlar” och ”kyckling satay”, fantastiskt gott!!!

Helena

2020-05-02

Menar ni "crunchy" jordnötssmör? Eller finns det "chunky" också?

Liknande recept

Spara recept

Charkuterier med valnötssalsa

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Chèvregratinerade kronärtskocksbottnar

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Krossade cashewnötter med paprika

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Yoghurtsås med valnötter

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Spenat- och apelsinsallad med brynt smör- vinägrett

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Fredagsmys med tacos

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Nyfikenbollar

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Varma mandlar

Betyg
Betyg
(2)
Jordnötssås
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk finhackad färsk ingefära
  • 1 röd chili
  • 1 msk olja
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 dl jordnötssmör, gärna chunky
  • 200 ml kokosmjölk
  • 2 msk socker
  • 1 msk japansk soja
  • salt

Jordnötssås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(36)

Supergod jordnötssås med ingefära, sambal och kokosmjölk som passar perfekt till kyckling Satay. Recept av Zeina Mourtada

Tillagningstid: 20 min
4 dl
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Finhacka lök, vitlök, ingefära och chili. Fräs i olja tills mjukt. Tillsätt sambal och fräs lite till. Sänk värmen och rör ner jordnötssmöret.
  2. Häll i kokosmjölk, socker och soja. Låt småputtra 3–5 min. Mixa såsen lätt. Späd ev med lite vatten. Smaka av med salt.

Tips

Servera såsen till Kyckling Satay, receptet finns på Coop.se

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Elisabeth

2021-10-16

Perfekt sås. Och så bra att kunna anpassa smakerna lite till vem som äter.

Sunken

2021-03-21

Smakerna sitter... pass opp på att de e dubbelt med chili i den (både hackad å sambal) = blir bra ”tryck” å supergott! 🌶 🌶 🌶

Mikael

2020-11-29

Till vårrullar med halloumi, supergott!

Kenny

2020-10-23

Mortlade ca 1,5dl chillinötter och hade i, blev kanon!

Jacquemine

2020-05-05

Tillsammans med ”thaisalladen med rostade nudlar” och ”kyckling satay”, fantastiskt gott!!!

Helena

2020-05-02

Menar ni "crunchy" jordnötssmör? Eller finns det "chunky" också?

Liknande recept

Spara recept

Charkuterier med valnötssalsa

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Chèvregratinerade kronärtskocksbottnar

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Krossade cashewnötter med paprika

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Yoghurtsås med valnötter

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Spenat- och apelsinsallad med brynt smör- vinägrett

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Fredagsmys med tacos

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Nyfikenbollar

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Varma mandlar

Betyg
Betyg
(2)