Jordgubbsglass med vaniljdrömmar
Betyg (1-5):
Underbart god glass med somriga smaker, Recept av Camilla Hamid
Tillagningstid: 20 min + tid i frysen
1 liter
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- (7)
- 5 dl vispgrädde
- 400 g sötad kondenserad mjölk
- 10 vaniljdrömmar
- 0.5 tsk vaniljpulver
- Jordgubbskompott
- 200 g jordgubbar
- 0.5 dl strösocker
- 0.5 citron, pressad saft (ca ½ dl)
Gör så här
- Jordgubbskompott: Ansa och skär jordgubbarna i bitar. Lägg i en kastrull med socker och citronsaft. Låt koka tills jordgubbarna är mjuka och har kokat sönder, ca 5 min. Häll upp i en skål och låt kallna i kylen.
- Vispa grädden fluffig med elvisp. Tillsätt den kondenserade mjölken och vispa tills du får en jämn smet. Grovkrossa vaniljdrömmarna. Blanda ner kakkrosset och vaniljpulver i smeten.
- Häll glassmeten i en frystålig form och klicka ut jordgubbskompotten. Dra ut kompotten med en kniv för att göra ett fint mönster. Täck med lock eller plast och låt stå i frysen tills genomfryst (tiden beror på hur formen ser ut). Servera glassen med mer krossade drömmar och jordgubbar.
Liknande recept
Jordgubbsglass med vaniljdrömmar
Betyg (1-5):
Underbart god glass med somriga smaker, Recept av Camilla Hamid
Tillagningstid: 20 min + tid i frysen
1 liter
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Jordgubbskompott: Ansa och skär jordgubbarna i bitar. Lägg i en kastrull med socker och citronsaft. Låt koka tills jordgubbarna är mjuka och har kokat sönder, ca 5 min. Häll upp i en skål och låt kallna i kylen.
- Vispa grädden fluffig med elvisp. Tillsätt den kondenserade mjölken och vispa tills du får en jämn smet. Grovkrossa vaniljdrömmarna. Blanda ner kakkrosset och vaniljpulver i smeten.
- Häll glassmeten i en frystålig form och klicka ut jordgubbskompotten. Dra ut kompotten med en kniv för att göra ett fint mönster. Täck med lock eller plast och låt stå i frysen tills genomfryst (tiden beror på hur formen ser ut). Servera glassen med mer krossade drömmar och jordgubbar.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!