Jordgubbar och melon med lemoncurdgrädde
betygsatt 5 av 5. 24 röster.
Fruktsallad med jordgubbar och melon som toppas med en sötsyrlig grädde med lemon curd. En riktig sommarfräsch dessert!
Tillagningstid: 15 min
8 portioner
Gör så här
- Vispa philadelphia, grädde och vaniljsocker fluffigt. Rör ner lemon curden.
- Dela och kärna ur melonen. Skär bort skalet med en kniv och skär melonen i bitar. Ansa och dela jordgubbarna.
- Varva melon och jordgubbar i serveringsskålar eller glas och toppa med lemon curdvispet. Garnera ev med myntablad.
2 kommentarer
2018-07-18
Fräscht och supergott
2018-05-14
MUMS!
Liknande recept
20 minuterbetygsatt 4 av 5. 14 röster.
- 30 min + ugn
betygsatt 4 av 5. 8 röster.
- 45 min
betygsatt 4 av 5. 24 röster.
- 45 min
betygsatt 4 av 5. 34 röster.
- 30 min + 4 tim i f
betygsatt 4 av 5. 38 röster.
- 15 min + ca 40 min
betygsatt 4 av 5. 5 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g philadelphiaost
- 2 dl vispgrädde
- 2 tsk vaniljsocker
- 1/2 burk lemon curd
- 1 nätmelon
- 1 liter jordgubbar
- färsk mynta. till garnering