Jordgubbar med rapsolja, ingefärsyoghurt, frön och nötter
betygsatt 3.4 av 5. 7 röster.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Lägg frön och nötter i en het stekpanna tillsammans med kallpressad rapsolja och rosta på medeltemperatur.
- Strö på socker och låt det smälta in. Strö på flingsalt, blanda och häll på bakplåtspapp och låt svalna.
- Blanda alla ingredienser till ingefärsyoghurten till en slät kräm.
- Lägg jordgubbarna i fyra portionsglas. Droppa på lite kallpressad rapsolja. Lägg på en klick yoghurt och toppa med rostade frön och nötter.
0 kommentarer
Liknande recept
5 minuterbetygsatt 3.5 av 5. 83 röster.
- 20 min + tid att f
betygsatt 3.8 av 5. 14 röster.
- 35 min
betygsatt 4.6 av 5. 41 röster.
- 25 min
betygsatt 3.7 av 5. 64 röster.
- 35 minuter
betygsatt 4.2 av 5. 22 röster.
- 30 min + tid i kyl
betygsatt 3.9 av 5. 8 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 1/2 dl blandade frön och nötter, tex kokosflingor, pumpafrön, solrosfrön, pekannötter, valnötter
- 1 msk kallpressad rapsolja
- 3 msk råsocker
- 1/2 krm flingsalt
- Ingefärsyoghurt:
- 3 dl yoghurt (grekisk eller turkisk) 10 %
- 1 tsk skalad, riven färsk ingefära
- 1 lime, rivet skal
- 3 msk flytande honung
- ;:
- 4 dl delade jordgubbar
- kallpressad rapsolja