Jansson
betygsatt 4 av 5. 19 röster.
En klassisk Janssons frestelse, krämig och gräddig med potatis, lök, ansjovis och grädde. En stående favorit på julbordet!
Tillagningstid: 20 min + 45 min i ugn
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smöra en ugnsfast form.
- Varva potatis, lök, ansjovis och spad i formen.
- Häll på grädde och strö över ströbröd.
- Grädda i ugn tills den har fin färg och potatisen är mjuk, 45 min –1 timme.
2 kommentarer
2022-12-07
Jättegod Jansson, gör denna varje Jul. Dock byter jag ut Grädden och använder mig av Matlagningsgrädde som är lite magrare och det blir lika gott
2022-12-07
Det är jättesnurrig, ett tips är att använda sig av Matlagningsgrädde! Det blir lika gott fast lite magrare än med riktig Grädde
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 800 g potatis, skalade och strimlade
- 2 gula lökar, skalade och strimlade
- 200 g ansjovisfilé med spad, skivade
- 3 dl grädde
- smör
- 2 msk ströbröd