Ljummen potatissallad med kallrökt lax
betygsatt 3 av 5. 7 röster.
Somrig potatissallad med lax.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten. Lägg äggen i vatten i en kastrull och koka 4 min.
- Fördela sallad, delade potatisar, zucchini, gurka, lök, avokado och ägghalvor på ett serveringsfat. Gör snurror av laxen och lägg ovanpå.
- Blanda senap och yoghurt till en sås och servera till salladen.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg potatis
- 4 ägg
- 1/2 isbergssallad, strimlad
- 1/2 zucchini, tärnad
- 1/2 gurka, tärnad
- 1 rödlök, i ringar
- 1 avokado, tärnad
- 400 g kallrökt lax i skivor
- 2 msk söt senap
- 3 dl yoghurt (10 %)