Indisk linsgryta daal
betygsatt 4 av 5. 81 röster.
Daal, en vegansk indisk linsgryta med spenat, krossade tomater och kokosmjölk, Låt barnen laga middagen ikväll, det här receptet är enkelt att följa.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Skär purjolök i tunna strimlor. Fräs löken i olja i en gryta och häll i garam masala. Värm naanbröden i ugn enligt förpackningens anvisning.
- Häll krossade tomater, vatten och kokosmjölk i grytan. Tillsätt torkade röda linser och salt. Låt småputtra ca 15 min.Vänd ner babyspenat i grytan. Servera med ris och ev naanbröd.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1/2 purjolök
- 1 msk olja
- 1 msk garam masala
- naanbröd
- 400 g krossade tomater
- 1 dl vatten
- 250 ml kokosmjölk
- 2 dl torkade röda linser
- 1 tsk salt
- 70 g babyspenat
- Till servering
- ris