Helgrillad fläskfilé med honungsglaze

Betyg (1-5):
3.73 (37 betyg)

Timjansrostad potatis med honungsglaserad fläskfilé och coleslaw.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:250º
Svårighetsgrad:Enkel
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (16)
  • 1 kg färskpotatis
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk torkad timjan
  • Fläskfilé:
  • 1 fläskfilé
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 dl honungsglaze (färdig eller enligt receptet nedan)
  • Coleslaw:
  • 200 g strimlad vitkål
  • 1 grovt riven morot
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 dl majonnäs
  • 100 g rucola
  • Glaze:
  • 2 msk olja
  • 1 msk soja
  • 2 msk honung
  • 0.5 tsk liquid smoke
  • 1 tsk sechuanpeppar eller chiliflakes

Gör så här

  1. Lägg potatisen på en ugnsplåt och ringla över olja, timjan och flingsalt. Låt stå i ugnen i ca 25 minuter.

Fläskfilé

  1. Putsa fläskfilén och salta och peppra runt om. Stek eller grilla köttet cirka 20 minuter. Använd gärna stektermometer, fläskfilén är perfekt vid 70 grader. Pensla med glazen några gånger under stek- eller grilltiden.

Coleslaw

  1. Blanda vitkålen med morot, vinäger och salt. Tillsätt majonnäs och rör om.
  2. Servera fläskfilén med den rostade potatisen, coleslaw och rucola.

Glaze

  1. Blanda alla ingredienserna.

Tips

Tillsätt lite mango chutney i colslawsalladen för en sötare variant, vilket brukar passa de små vännerna. <br/>Koka potatisen dagen innan och lägg även den på grillen i portionsfoliepaket.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Simon Almgren

2014-05-06

Det står ju Glaze era muppar!

Eva

2013-08-05

Vad jag kan se finns receptet på honungsglazen!!! Först fläskfilen sedan clowesallad och sist honungsglazen - allt med tydlig beskrivning!!!!!

Britta/Webbredaktionen

2012-06-27

I det här receptet finns en honungsglaze. http://www.coop.se/Recept--mat/Recept/g/grillad-flaeskytterfile-med-lime--och-honungsglaze/

anna k

2012-06-27

Den här glazen ska jag iallafall testa: http://www.matskafferiet.se/hangmorad-ryggbiff-med-honungs-glaze/

anna k

2012-06-27

Nej, Britta. Man får inte upp någon honungsglaze-recept.

anna k

2012-06-27

Dåligt att coop inte lagt in recept på honungsglazen när det är den man vill ha när man såg tipset i reklambladet.

Kent A

2012-06-26

Jasså - gör man det. I alla fall inte jag. Tar tacksamt mot länken till honungsglazen

Britta/Webbredaktionen

2012-06-15

Om du söker på glaze så hittar du ett recept.

ylva olsson

2012-06-14

jag trodde att det skulle vara ett recept på honungsglazen!

Liknande recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

(8)

Grekiska spett med potatissallad, oliver och persilja

(47)

Angusbiff med grillad sötpotatis och fetaostkräm

(1)

Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries

(35)

Rubbad fläskytterfilé med potatissallad

(31)

Lammfärsbiffar med ugnsrostad blomkål

(5)

Gormetrulle

(23)

Grillplanka med chimichurripotatissallad

(3)
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 1 kg färskpotatis
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk torkad timjan
  • Fläskfilé:
  • 1 fläskfilé
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 dl honungsglaze (färdig eller enligt receptet nedan)
  • Coleslaw:
  • 200 g strimlad vitkål
  • 1 grovt riven morot
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 dl majonnäs
  • 100 g rucola
  • Glaze:
  • 2 msk olja
  • 1 msk soja
  • 2 msk honung
  • 0.5 tsk liquid smoke
  • 1 tsk sechuanpeppar eller chiliflakes

Helgrillad fläskfilé med honungsglaze

Betyg (1-5):
3.73 (37 betyg)

Timjansrostad potatis med honungsglaserad fläskfilé och coleslaw.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:250º
Svårighetsgrad:Enkel
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Lägg potatisen på en ugnsplåt och ringla över olja, timjan och flingsalt. Låt stå i ugnen i ca 25 minuter.

Fläskfilé

  1. Putsa fläskfilén och salta och peppra runt om. Stek eller grilla köttet cirka 20 minuter. Använd gärna stektermometer, fläskfilén är perfekt vid 70 grader. Pensla med glazen några gånger under stek- eller grilltiden.

Coleslaw

  1. Blanda vitkålen med morot, vinäger och salt. Tillsätt majonnäs och rör om.
  2. Servera fläskfilén med den rostade potatisen, coleslaw och rucola.

Glaze

  1. Blanda alla ingredienserna.

Tips

Tillsätt lite mango chutney i colslawsalladen för en sötare variant, vilket brukar passa de små vännerna. <br/>Koka potatisen dagen innan och lägg även den på grillen i portionsfoliepaket.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Simon Almgren

2014-05-06

Det står ju Glaze era muppar!

Eva

2013-08-05

Vad jag kan se finns receptet på honungsglazen!!! Först fläskfilen sedan clowesallad och sist honungsglazen - allt med tydlig beskrivning!!!!!

Britta/Webbredaktionen

2012-06-27

I det här receptet finns en honungsglaze. http://www.coop.se/Recept--mat/Recept/g/grillad-flaeskytterfile-med-lime--och-honungsglaze/

anna k

2012-06-27

Den här glazen ska jag iallafall testa: http://www.matskafferiet.se/hangmorad-ryggbiff-med-honungs-glaze/

anna k

2012-06-27

Nej, Britta. Man får inte upp någon honungsglaze-recept.

anna k

2012-06-27

Dåligt att coop inte lagt in recept på honungsglazen när det är den man vill ha när man såg tipset i reklambladet.

Kent A

2012-06-26

Jasså - gör man det. I alla fall inte jag. Tar tacksamt mot länken till honungsglazen

Britta/Webbredaktionen

2012-06-15

Om du söker på glaze så hittar du ett recept.

ylva olsson

2012-06-14

jag trodde att det skulle vara ett recept på honungsglazen!

Liknande recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

(8)

Grekiska spett med potatissallad, oliver och persilja

(47)

Angusbiff med grillad sötpotatis och fetaostkräm

(1)

Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries

(35)

Rubbad fläskytterfilé med potatissallad

(31)

Lammfärsbiffar med ugnsrostad blomkål

(5)

Gormetrulle

(23)

Grillplanka med chimichurripotatissallad

(3)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies