Din varukorg är tom

Hel kyckling i ugn med grönsaksrisoni

Name: Hel kyckling i ugn med grönsaksrisoni
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 1 hel kyckling; 2 msk neutral olja; 1 msk kinesisk soja; 1 tsk vitlökspulver; 1 tsk curry; 1 tsk salt; 3 dl risoni; 100 g vitkål; 1/2 purjolök; 1 röd paprika; 1 msk neutral olja; 1/2 tsk salt; 2 dl crème fraiche; 1 tsk curry; salt och svartpeppar

betygsatt 4 av 5. 14 röster.

Hel kyckling i ugn som serveras med en risoni som blandas med grönsaker som vitkål, purjolök och paprika. Till det en sås gjord på crème fraiche och curry.

Tillagningstid: 1 tim 15 min

Ugnstemperatur: 200º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200°. Lägg kycklingen i en ugnsform. Blanda olja, soja, vitlökspulver, curry och salt och pensla kycklingen med blandningen.

Tillaga mitt i ugnen tills kycklingen är genomstekt, ca 1 tim. TIllaga risonin enligt anvisningen på förpackningen. Hacka kål, purjolök och paprika.

Stek grönsakerna i olja tills de får lite färg, salta. Blanda grönsakerna med risoni.

Lyft kycklingen ur ugnsformen. Tillsätt creme fraiche och curry i formen och vispa ihop med stekskyn till en sås, smaka av med salt och peppar. Servera kycklingen med grönsaksrisoni och sås.

Lägg i inköpslista