Hasselnötsmjölk med dadlar och vanilj
betygsatt 4 av 5. 2 röster.
Ljuvlig mjölk som är lätt att göra. Supergott i varm choklad men även till havregrynsgröt eller i smoothie.
Tillagningstid: 20 min + tid till blötläggning
1 liter
Gör så här
- Blötlägg nötterna i 5 dl vatten minst 2 timmar men gärna över natten, i rumstemperatur.
- Häll av vattnet. Mixa nötterna länge med dadlar och 10 dl nytt vatten.
- Sila vätskan genom till exempel en silduk. Krama ut vätskan ordentligt. Smaksätt med vanilj och salt. Mjölken håller ett par dagar i kylskåp. Spar nötmassan till nötbollarna.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 3 dl hasselnötter
- 5 dl + 10 dl vatten
- 3 färska urkärnade dadlar
- 1 tsk äkta vaniljpulver
- 1 krm salt