Hasselnötsfyllda chokladpraliner
betygsatt 3 av 5. 11 röster.
Om ni har en isbitskarta av mjukt silikon är det förvånansvärt enkelt att lyckas med dessa hasselnötsfyllda chokladpraliner. Se till att chokladen täcker formen ordentligt så fyllningen inte kryper ut ur det vita chokladskalet bara.
Tillagningstid: 20 min + 1 tim i kylen
14 stycken
Gör så här
- Smält chokladen varsamt över vattenbad. Pensla insidan av en isbitskarta av mjuk silikon med en del av chokladen, tänk på att det ska räcka till att täcka pralinerna också. Låt stelna helt i kylen, ca 15 min.
- Spritsa ner hasselnötskrämen i formarna så de fyller ca ½ av formarna, stick ner en hasselnöt i varje pralin. Låt stelna i kylen, ca 15 min.
- Pensla ovansidan med resten av den smälta chokladen. Låt stelna i kylen. Lossa försiktigt chokladbitarna ur formen och förvara pralinerna i en burk med tättslutande lock i kylen.
1 kommentarer
2023-02-14
Otroligt enkla att lyckas med - och sååå goda! Gjorde några med vit och några med mjölkchoklad :)
Liknande recept
Ingredienser
- 200 g chokladknappar, vita
- 1 dl hasselnötskräm eller nutella, rumsvarm
- hasselnötter, gärna torrostade