Hårdkokt ägg
Hårdkokta ägg passar perfekt att servera på en påskbuffé med olika toppings.
- ägg
- vatten
Gör så här
- Koka upp vattnet. Lägg försiktigt ner ägget med en sked. Vattnet ska täcka ägget. Sjud 8-9 min.
Så kokar du ägg - med kallt vatten:
- Lägg ägget i en kastrull med kallt vatten som täcker. Koka upp och låt ägget sjuda i 7-8 min.
- Spola ägget under kallt vatten och skala därefter ägget.
Hårdkokt ägg
Hårdkokta ägg passar perfekt att servera på en påskbuffé med olika toppings.
Gör så här
- Koka upp vattnet. Lägg försiktigt ner ägget med en sked. Vattnet ska täcka ägget. Sjud 8-9 min.
Så kokar du ägg - med kallt vatten:
- Lägg ägget i en kastrull med kallt vatten som täcker. Koka upp och låt ägget sjuda i 7-8 min.
- Spola ägget under kallt vatten och skala därefter ägget.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2022-04-19
Hej Lars, det har visst blivit fel i vår beskrivning, det räcker som du säger att spola en gång :)
2022-04-18
Varför spola 2 gånger i kallt vatten? Räcker det inte 1 gång? Man kan ju spola så länge man vill! Konstigt
2022-04-11
Henrietta, de menar 7-8 minuter från att vattnet börjar koka. Eftersom ägget legat i vattnet hela tiden är det redan "förkokt". Men detta stämmer inte längre om man har induktionsspis, eftersom vattnet kokar upp mycket snabbare.
Coop
2022-04-11
Hej Henrietta, koktiderna är testade i vårt provkök, men självklart kan de variera beroende på äggets storlek. Men att det är lite längre tid när man lägger ägget i kokande vatten stämmer :) Glad påsk!
2022-04-07
Hmmm. Kallt vatten 7-8 min. Varmt vatten 9-10 min. Menar ni inte tvärtom?
2015-10-04
Servera med räkor, strösocker och lite pudrad kanel över. MUMS!
2014-05-04
Glöm inte det med att skala :)
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2022-04-19
Hej Lars, det har visst blivit fel i vår beskrivning, det räcker som du säger att spola en gång :)
Lars
2022-04-18
Varför spola 2 gånger i kallt vatten? Räcker det inte 1 gång? Man kan ju spola så länge man vill! Konstigt
Karl
2022-04-11
Henrietta, de menar 7-8 minuter från att vattnet börjar koka. Eftersom ägget legat i vattnet hela tiden är det redan "förkokt". Men detta stämmer inte längre om man har induktionsspis, eftersom vattnet kokar upp mycket snabbare.
2022-04-11
Hej Henrietta, koktiderna är testade i vårt provkök, men självklart kan de variera beroende på äggets storlek. Men att det är lite längre tid när man lägger ägget i kokande vatten stämmer :) Glad påsk!
Henrietta
2022-04-07
Hmmm. Kallt vatten 7-8 min. Varmt vatten 9-10 min. Menar ni inte tvärtom?
Kocken
2015-10-04
Servera med räkor, strösocker och lite pudrad kanel över. MUMS!
Matlagarn'
2014-05-04
Glöm inte det med att skala :)