Din varukorg är tom

Gurka i gräddfil med mynta och citron

Name: Gurka i gräddfil med mynta och citron
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Röror
Ingredients: 3 dl gräddfil; 1 gurka; 1 msk strimlad mynta; 1/2 citron, pressad saft och rivet skal; 0,25 krm salt

betygsatt 5 av 5. 2 röster.

Tillagningstid: 40 minuter

5 dl

Gör så här

Håll skärmen tänd

Häll gräddfilen i ett kaffefilter och låt vätskan rinna av, minst en halvtimme eller över natten i kylskåp.

Skala gurkan och fintärna eller skiva den. Salta lätt och låt vätskan rinna av på papper. Blanda den avrunna gräddfilen med mynta, pressad citron och citronskal. Smaka av med salt. Blanda ner gurkan.

Lägg i inköpslista