Grönsaker med dipp
betygsatt 3 av 5. 56 röster.
Allt går att dippa och doppa. Morötter – visst, men broccoli, sugar snaps och blomkål är ännu godare.
Tillagningstid: 5 minuter
3 dl
Gör så här
- Rör ihop ingredienserna.
Grönsaker med dipp
- Det är gott och fräscht och ett nyttigare alternativ till chips. Välj grönsaker i säsong, gärna i olika färger för att det ska bli fint.
- De flesta grönsaker kan serveras råa, som gurka, morötter, körsbärstomater, blomkål, paprika, endiveblad och rädisor. Broccoli, sparris, haricots verts, vaxbönor, sugar snaps och minimajs smakar bäst förvällda i lättsaltat vatten i 1–2 minuter och sedan sköljda i kallt vatten. Servera med dippsåserna.
