Grönkålssallad till jul
betygsatt 4 av 5. 69 röster.
Grönkålssallad med äpplen, valnötter och tranbär som blir pricken över i:et på julbordet. Så enkel att göra och så goda smaker. Vårt bästa recept på grönkålssallad till jul!
Tillagningstid: 25 min
8 bufféportioner
Gör så här
- Rosta valnötterna i torr stekpanna och hacka dem grovt.
- Skala och tärna äpplena fint.
- Blanda apelsinsaft, äppeltärningar, olja och salt.
- Skär bort stjälkarna från grönkålen och hacka bladen grovt.
- Blanda grönkålshack och babyspenat med äpplena.
- Strö över nötter och tranbär.
1 kommentarer
2018-12-18
Supergott och lätt att göra. Det blir godare ju noggrannare en är med att rensa bort alla vita "ådror" på bladen, inte bara stjälkarna
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl valnötter
- 2 syrliga äpplen
- 1 apelsin, pressad saft
- 2 msk kallpressad olivolja
- 2 krm salt
- 150 g färsk grönkål
- 70 g babyspenat
- 1 dl torkade tranbär