Din varukorg är tom

Grön curry med lax

Name: Grön curry med lax
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g skinn och benfri färsk lax; 4 dl grön currypasta (t ex Mrs Chengs); 2 msk koriander eller thaibasilika; 200 g äggnudlar; 2 strimlade salladslökar; 2 dl böngroddar; 1 lime, i klyftor; 2 krm salt

betygsatt 2 av 5. 8 röster.

Enkel grön curry med lax, nudlar och böngroddar. Perfekt vardagsmat!

Tillagningstid: 20 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skär fisken i ca 3 cm stora tärningar. Hetta upp currypastan i en gryta under omrörning. Lägg i laxen och sjud tills den precis är genomkokt, 2-3 minuter. Smaka av med salt och strö på kryddgrönt.

Lägg i inköpslista