Din varukorg är tom

Grillat kålpaket med lax, citron och timjan

Name: Grillat kålpaket med lax, citron och timjan
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 färska vitkålsblad eller spetskålsblad; 500 g laxfilé; 1 salladslök, tunt skivad; 1/2 citron, finrivet skal och saft; 2 msk finhackad färsk timjan; 1 tsk salt; 25 g smör; olja till pensling; 1 dl majonnäs; 1 dl yoghurt 10%; 1/2 citron, finrivet skal och lite saft; 1 liten vitlöksklyfta, finriven; salt

betygsatt 3 av 5. 14 röster.

Ett kålpaket som är fyllt med lax, citron och timjan som grillas och serveras med citronsås. Så gott!

Tillagningstid: 40 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Lägg ner kålbladen i kokande vatten. Låt koka ca 10 sekunder. Skölj av i kallt vatten och låt torka helt. Tärna laxen fint. Blanda med lök, citronskal (endast det gula), citronsaft, timjan och salt. Fördela laxblandningen på kålbladen och toppa med en liten klick smör.

Rulla ihop kålbladen och fäst ihop med en tandpetare. Pensla paketen med olja och grilla tills fisken är klar och kålen är mjuk och fått fin färg, ca 10 min.