Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Grillade kycklingklubbor

betygsatt 5 av 5. 8 röster.

Grillade kycklingklubbor med en kryddig tandoorimarinad, som serveras med en svalkande raitasås. Kycklingklubborna blir underbart goda och fungerar för både vardagsmiddagen och bjudningen.
Tillagningstid: 40 min + tid att marinera
4 portioner

Gör så här

  1. Blanda yoghurten med tandoorikrydda, salt, limeskal (endast det gröna) och limesaft. Vänd ner kycklingklubborna i yoghurten och låt marinera i minst 8 tim.
  1. Blanda yoghurten med gurka, rädisor, honung, chiliflakes, spiskummin och salt.
  1. Tryck till de kokta potatisarna så de spricker och vänd runt i olja och vitlök.
  1. Grilla kycklingen tills den är genomstekt och grilla potatisarna genomvarma. Smula salt över potatisarna och servera med kyckling och raita.

Tips

tipauthor

Hacka ner färsk mynta i raitan.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Grillade kycklingklubbor

Ingredienser

Antal portioner
  • 4 kycklingklubbor, ev delade
  • 12 medelstora kokta potatisar med skal
  • 2 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 1 tsk flingsalt
  • Marinad
  • 2 dl yoghurt 10%
  • 2 msk tandoorikrydda
  • 1 tsk salt
  • 1 lime, finrivet skal och pressad saft
  • Raita
  • 2 dl yoghurt 10%
  • 0,33 gurka, fintärnad
  • 5 rädisor, skivade
  • 1 msk flytande honung
  • 1/2 tsk chiliflakes
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 1/2 tsk salt