Grillade grönsaker med vinägrett
betygsatt 3 av 5. 4 röster.
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skär zucchini och aubergine i skivor på längden och grilla tills de är mjuka.
- Grilla paprikorna hela och skär i bitar.
Vinägrett
- Blanda ihop vinägretten och ringla över de nygrillade grönsakerna. Toppa med basilkablad vid servering.
2 kommentarer
Douglas
2026-10-08
Skulle inte recomendera
Karin
2023-09-13
Detta är i gen vegansk rätt då den innehåller honung
Liknande recept
45 minbetygsatt 3.9 av 5. 42 röster.
- 40 min
betygsatt 4 av 5. 8 röster.
- 40 min
betygsatt 3.8 av 5. 32 röster.
- 45 min
betygsatt 3.7 av 5. 144 röster.
- 1 timme
betygsatt 4.5 av 5. 2 röster.
- 25 min
betygsatt 3.7 av 5. 279 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 zucchini
- 1 aubergine
- 3 paprikor
- 1/2 kruka basilika
- Vinägrett:
- 1 dl olivolja
- 1/2 dl vinäger
- 1 msk honung
- 1 tsk rosépeppar
- 1/2 msk flingsalt
- 1/2 tsk färskmalen svartpeppar eller cayennepeppar