Grillad sallad med nobisdressing och varmrökt lax
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 4 gemsallad
- 1 msk olivolja
- 1 tsk flingsalt
- 200 g varmrökt lax
- citron
- Nobisdressing:
- 1 ägg
- 2 tsk vitvinsvinäger
- 1 tsk dijonsenap
- 1.5 dl neutral olja
- 0.5 dl finskuren gräslök
- salt och svartpeppar
Gör så här
- Lägg ägget i kokande vatten och låt koka 3 min. Skölj av i kallt vatten. Skala direkt och gröp ur innehållet ner i en skål. Tillsätt vinäger, senap och vispa slät. Häll i olja, droppvis till att börja med, under vispning. Rör i gräslök och smaka av med salt och peppar.
- Dela salladen på längden och skär i klyftor. Pensla med olja och grilla till fin färg på båda sidor, salta. Servera salladen med nobisdressing, varmrökt lax och citron.
Tips
Passar även med kallrökt lax eller räkor.
Liknande recept
Grillad sallad med nobisdressing och varmrökt lax
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Lägg ägget i kokande vatten och låt koka 3 min. Skölj av i kallt vatten. Skala direkt och gröp ur innehållet ner i en skål. Tillsätt vinäger, senap och vispa slät. Häll i olja, droppvis till att börja med, under vispning. Rör i gräslök och smaka av med salt och peppar.
- Dela salladen på längden och skär i klyftor. Pensla med olja och grilla till fin färg på båda sidor, salta. Servera salladen med nobisdressing, varmrökt lax och citron.
Tips
Passar även med kallrökt lax eller räkor.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!