Grillad lax i foliepaket

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Grillad laxfilé med hoisinsås och sesamfrön i folie. Smakrik och saftig lax som serveras med en fräsch gurksallad med böngroddar och röd chili.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g laxfilé
  • 1 dl hoisinsås alt teriyakisås
  • 1 msk sesamfrön
  • 1 tsk salt
  • Gurksallad:
  • 1.5 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 dl ättiksprit (12 %)
  • 1 tsk sesamolja
  • 0.5 gurka, tunt skivad
  • 1 dl färska böngroddar
  • 0.5 finhackad röd chili

Gör så här

  1. Blanda vatten, socker, ättika och sesamolja och rör tills sockret löst sig. Tillsätt gurka, böngroddar, chili och låt dra 10 min.
  2. Skär laxen i portionsbitar och salta. Lägg laxbitarna i varsin bit aluminiumfolie och häll på hoisinsås. Strö över sesamfrön och vik ihop till ett paket. Grilla på indirekt värme under lock 10–12 min.

Tips

Sara tipsar: Laxen är perfekt vid en innertemperatur på 52°.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Calle

2015-10-26

Gissningsvis så är det Koriander du ser på bilden. Jag tror det gör sig bättre än Persilja till denna rätt.

Annette

2015-10-19

Ska man ha lime och persilja på vid serveringen? Det finns på bilden men inte i receptet. Jag skulle också vilja salta lite på gurkan.

MJ

2015-06-16

Vad serverar ni till denna rätt?

Liknande recept

Spara recept

Laxpasta med pesto och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Gravad röding

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Halstrad fjällröding med löjromspotatis

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Grilla fisk i foliepaket

Betyg
Betyg
(140)
Spara recept

Stekt lax med grönsaksgryta

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(102)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 600 g laxfilé
  • 1 dl hoisinsås alt teriyakisås
  • 1 msk sesamfrön
  • 1 tsk salt
  • Gurksallad:
  • 1.5 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 dl ättiksprit (12 %)
  • 1 tsk sesamolja
  • 0.5 gurka, tunt skivad
  • 1 dl färska böngroddar
  • 0.5 finhackad röd chili

Grillad lax i foliepaket

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Grillad laxfilé med hoisinsås och sesamfrön i folie. Smakrik och saftig lax som serveras med en fräsch gurksallad med böngroddar och röd chili.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda vatten, socker, ättika och sesamolja och rör tills sockret löst sig. Tillsätt gurka, böngroddar, chili och låt dra 10 min.
  2. Skär laxen i portionsbitar och salta. Lägg laxbitarna i varsin bit aluminiumfolie och häll på hoisinsås. Strö över sesamfrön och vik ihop till ett paket. Grilla på indirekt värme under lock 10–12 min.

Tips

Sara tipsar: Laxen är perfekt vid en innertemperatur på 52°.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Calle

2015-10-26

Gissningsvis så är det Koriander du ser på bilden. Jag tror det gör sig bättre än Persilja till denna rätt.

Annette

2015-10-19

Ska man ha lime och persilja på vid serveringen? Det finns på bilden men inte i receptet. Jag skulle också vilja salta lite på gurkan.

MJ

2015-06-16

Vad serverar ni till denna rätt?

Liknande recept

Spara recept

Laxpasta med pesto och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Gravad röding

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Halstrad fjällröding med löjromspotatis

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Grilla fisk i foliepaket

Betyg
Betyg
(140)
Spara recept

Stekt lax med grönsaksgryta

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(102)