Grillad kycklingsteak med potatissallad
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Marinerad kycklingsteak som grillas eller steks och serveras med en potatissallad smaksatt med citron, knipplök, persilja och oliver. Så somrigt och gott!
Tillagningstid: 40 min + tid att marinera
4 portioner
Gör så här
- Blanda kyckling, citronsaft, olja och kryddor. Låt marinera minst 30 min. Grilla eller stek tills kycklingen har en innertemperatur på 70°.
- Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten. Dela i mindre bitar och blanda med olja, citronsaft, persilja, oliver och lök.
- Smaka av med salt. Servera kycklingen med potatissalladen och gärna en grönsallad.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 kycklingsteak
- 1/2 citron, saft
- 2 msk neutral olja
- 1 msk paprikapulver
- 1/2 msk spiskummin
- 1/2 msk mald koriander
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk cayennepeppar
- Potatissallad
- 1 kg potatis
- 1/2 dl olivolja
- 1 citron, saft
- 2 dl hackad persilja
- 3 dl oliver
- 2 knipplökar, tunt skivade
- salt