För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Grillad fläskkarré med majskräm

Betyg (1-5):
3.83 (6 betyg)

Grillad fläskkarré som är smaksatt med en god kryddblandning och serveras med en majskräm och rostad sötpotatis.

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g fläskkarré i skivor
  • neutral olja, till pensling
  • 800 g sötpotatis, i klyftor
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • Kryddblandning
  • 0.5 msk mald spiskummin
  • 0.5 msk torkad oregano
  • 1 tsk strösocker
  • Rostad majskräm
  • 450 g majskorn, avrunna
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 krm cayennepeppar
  • 1 citron, pressad saft
  • salt

Gör så här

  1. Blanda ihop kryddblandningen och klappa in den på karréskivorna. Pensla köttet med olja och grilla eller stek tills karrén är genomstekt.
  2. Rostad majskräm: Rosta majsen mitt i ugnen ca 10 min i en ugnsform. Häll på grädden och rosta allt i ugnen tills grädden fått färg, ca 30 min. Mixa majs, grädde och cayennepeppar till en slät kräm. Smaka av med citronsaft och salt.
  3. Blanda sötpotatisen med olivolja och salt. Rosta mitt i ugnen ca 25 min. Servera fläsk- karrén med sötpotatisen och majskrämen.

Tips

Servera med en somrig sallad.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Catja

2020-05-18

Gunnar, det står uppe. 225 grader

Gunnar B

2020-05-18

Vilken ugnsvärme?

Liknande recept

Kalv- eller oxfilé med örtfylllning

(81)

Lammentrecôtespett med grön tabbouleh

(0)

Lasagne med kassler och zucchini

(40)

Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa

(8)

Glazerade ribs med grillad majskolv

(51)

Fläskfilé med solrostäcke och honungsglaserad pumpa

(27)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(182)

Kassler med ajvar relish

(54)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 600 g fläskkarré i skivor
  • neutral olja, till pensling
  • 800 g sötpotatis, i klyftor
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • Kryddblandning
  • 0.5 msk mald spiskummin
  • 0.5 msk torkad oregano
  • 1 tsk strösocker
  • Rostad majskräm
  • 450 g majskorn, avrunna
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 krm cayennepeppar
  • 1 citron, pressad saft
  • salt

Grillad fläskkarré med majskräm

Betyg (1-5):
3.83 (6 betyg)

Grillad fläskkarré som är smaksatt med en god kryddblandning och serveras med en majskräm och rostad sötpotatis.

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda ihop kryddblandningen och klappa in den på karréskivorna. Pensla köttet med olja och grilla eller stek tills karrén är genomstekt.
  2. Rostad majskräm: Rosta majsen mitt i ugnen ca 10 min i en ugnsform. Häll på grädden och rosta allt i ugnen tills grädden fått färg, ca 30 min. Mixa majs, grädde och cayennepeppar till en slät kräm. Smaka av med citronsaft och salt.
  3. Blanda sötpotatisen med olivolja och salt. Rosta mitt i ugnen ca 25 min. Servera fläsk- karrén med sötpotatisen och majskrämen.

Tips

Servera med en somrig sallad.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Catja

2020-05-18

Gunnar, det står uppe. 225 grader

Gunnar B

2020-05-18

Vilken ugnsvärme?

Liknande recept

Kalv- eller oxfilé med örtfylllning

(81)

Lammentrecôtespett med grön tabbouleh

(0)

Lasagne med kassler och zucchini

(40)

Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa

(8)

Glazerade ribs med grillad majskolv

(51)

Fläskfilé med solrostäcke och honungsglaserad pumpa

(27)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(182)

Kassler med ajvar relish

(54)