Din varukorg är tom

Grillad fetaost med jordgubbssalsa

Name: Grillad fetaost med jordgubbssalsa
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Smårätter
Ingredients: 2 fetaost (à 150 g); olja, att pensla med; 1 citron, i 4 tjocka skivor; 1 msk olivolja; svartpeppar; 250 g jordgubbar, i tärningar; 2 salladslök, tunt skivade; 1 kruka basilika, hackad; 1 citron, finrivet skal och saft; salt

betygsatt 5 av 5. 1 röst.

Söta och salta smaker passar förunderligt nog väldigt bra ihop. De söta jordgubbarna i salsan med basilika och salladslök bli ett perfekt tillbehör till den grillade fetaosten.

Tillagningstid: 25 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Blanda jordgubbar, lök, basilika (spara några blad till garnering) och citronskal (endast det gula). Smaka av med citronsaft och salt.

Grilla citronskivorna till fin färg. Dela ostarna på mitten och torka av noga med hushållspapper. Pensla med olja och grilla på galler över het glöd. Vänd osten först när den fått grillyta och grilla andra sidan.

Fördela jordgubbssalsa och fetaost på fyra fat. Ringla över olivolja och vrid över svartpeppar. Garnera med basilikablad och servera med citronskivorna.