Mozzarellasallad med jordgubbar och basilika
betygsatt 3 av 5. 56 röster.
Tillagningstid: 20 minuter
6 portioner
Gör så här
- Fördela jordgubbar, mozzarella och basilika på ett stort fat. Ringla olivoljan över salladen, strö på salt och peppar.
1 kommentarer
2011-12-23
Den här salladen är bara så god!! Funkar även bra att byta ut basilikan mot ruccola om man vill variera sig. Jag brukar göra en dressing med balsamvinäger, honung, salt och olivolja till.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 liter halverade jordgubbar
- 250 g mozzarella,i bitar
- 1/2 dl färsk basilika, plockade blad
- Garnering:
- 1/2 dl olivolja
- 1 tsk flingsalt
- 1/2 tsk grovmalen svartpeppar