Din varukorg är tom

Grillad chorizo med bönsallad

Name: Grillad chorizo med bönsallad
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Sallad
Ingredients: 600 g chorizo; smör eller olja till stekning; 400 g kokta kikärtor; 400 g kokta kidneybönor; 1 dl olivolja; 1/2 dl vitvinsvinäger; 2 msk dijonsenap; 1/2 msk honung; 1/2 tsk nymalen svartpeppar; 1 skalad och finhackad rödlök; 2 dl hackad persilja; 1/2 dl hackad kapris; 50 g hyvlad manchego; 1/2 tsk salt

betygsatt 4 av 5. 32 röster.

Kryddig korv med en bönsallad som blir godare ju längre den får stå.

Tillagningstid: 10 minuter + ev tid att dra

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Bönsallad: Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda olja, vinäger, senap, honung, salt, peppar och lök. Smaka av. Blanda bönor, vinägrett, persilja, kapris och manchegoost. Låt gärna bönsalladen dra i en halvtimme.