Grillad biff med grönsaker och fetaost i paket
betygsatt 3 av 5. 66 röster.
Goda och enkla smaker serverade på grillat bröd.
Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur: 275º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 275 grader. Lägg fetaost, rödlök, peperoni, basilika och körsbärstomater på en bit ugnsfolie. Salta och peppra. Ringla över olivolja och citronsaft. Vik ihop till ett paket och grilla i 10 minuter.
- Skiva lantbrödet, ringla över olivolja, strö på flingsalt och lägg brödet på grillen. Grilla biffarna 2-3 minuter på varje sida. Salta och peppra köttet.
Servering
Servera tillsammans med aluminiumknyten direkt från grillen, eller öppna paketen och lägg upp grönsakerna på tallriken.
1 kommentarer
2012-07-10
Låter gott Måste prova.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g fetaost i bitar
- 1 rödlök i klyftor
- 10 pepperoni
- 1 dl basilika
- 170 g körsbärstomater
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk olivolja
- 1 citron, pressad saft
- 1/2 lantbröd (en skiva per person)
- 2 msk olivolja
- 1 msk flingsalt
- 600 g biff i skivor
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar